Cabañas de Polendos se ubica en la comarca que está unida por los ríos Pirón y Polendos. El pueblo combina la esencia genuina de los pueblos castellanos con un paraje natural de gran belleza.

En cuanto a su historia, en 1247 ya se le cita «Cabannas» (se llamaba así a los ranchos donde se esquilaba el ganado), al que se le añadió en alusión al río que corre cerca del lugar, el sufijo de Polendos, pues en el Diccionario Geográfico de Pascual Madoz de mediados del s. XIX todavía se menciona como Cabañas. Arroyo Polendos significa el arroyo donde hay molinos «polendos o de harina». 

polenta

Del lat. polenta 'torta de harina'.

Las construcciones son sencillas, dominando las viviendas de una planta con teja a la segoviana y aprovechamiento de la cubierta como cija (Del lat. sedilia 'asientos'. Cuadra para encerrar el ganado lanar durante el mal tiempo.)o almacén. En muchos casos se conserva el entramado y las vigas de madera y el muro antiguo de adobe o de tapial, sustituido en momentos posteriores por ladrillo, en muchos casos embellecido con esgrafiados.

Se conservan elementos arquitectónicos relacionados con la vida rural como los potros de herrar y un antiguo molino de cereal, que movía sus muelas con la energía del río Pirón o del arroyo Polendos. En la Mata de Quintanar se conserva una fragua centenaria, convertida en la actualidad en taller de forja.

En cuanto al entorno natural, el sabinar es uno de los ecosistemas más interesantes donde se mezclan enebros y sabinas con matas de rosales silvestres, escaramujos y espinos. La fauna que encontramos son jabalíes, jinetas, corzos, zorros, etc. Es zona de cultivo de cereales como cebada, centeno, trigo o girasol. La fresneda centenaria se extiende al margen del Polendos en las inmediaciones del municipio. La agricultura y ganadería siguen funcionando en el municipio como principal fuente de ocupación.

El río Pirón y el arroyo Polendos atraviesan la comarca de sur a norte, formando dos pequeños cañones de tipo cárstico de gran interés por la belleza del paisaje y por su riqueza botánica y faunística, donde abundan los restos de antiguos molinos de cereal. En fuerte contraste con este entorno natural, surgen los campos de cultivo y las manchas de los bosques de encinas, robles y sabinas. Por estos motivos es un lugar idóneo para practicar el senderismo y el cicloturismo.

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Al norte de la capital, a unos 21 km, casi en el centro de la provincia.

Al norte tiene a Escobar de Polendos (3,4 km) y sus pedanías Pinillos de Polendos (2,1 km) Villovela de Pirón (7,1 km)  y Peñarrubias de Pirón (4,8 km).

Al este tiene el valle del río Pirón. Adrada de Pirón está al sureste a 6,7 km.

Al sur están La Higuera a 6,7 km y Mata de Quintanar a 5 km.

La conexión con la autovía de Pinares, la A-601, está a unos 11 km al suroeste. 

Al oeste, Cantimpalos a 5 km.

Fiestas y Tradiciones

Cabañas de Polendos San Gregorio, el 9 de mayo. San Lorenzo, el 10 de agosto. San Roque, el 16 de agosto.

Días Europeos de la Artesanía

El primer fin de semana de abril, con demostraciones y actividades abiertas al público en todos los talleres de artesanía. Mercadillo de Primavera el último fin de semana de mayo; rastrillo con utensilios tradicionales y cosas viejas.

Garbanzada Tradicional

A cargo del restaurante El Rincón del Tuerto Pirón el último domingo de septiembre, con música tradicional y degustación del famoso garbanzo de Cabañas.

Mercadillo de intercambio de semillas

Tiene lugar a mediados de septiembre; mercadillo dedicado a los agricultores, con venta de productos hortelanos, cervezas y quesos artesanales y concursos de calabazas y calabacines.

Fiesta de San Caravo

Se celebra el día anterior a la festividad de Todos los Santos. Se trata de una celebración que guarda relación con la artesanía, con degustación de migas y visitas nocturnas a los talleres.

Carrera pedestre “Entre Viñedos”

Es el primer fin de semana de noviembre.