Su nombre viene de la abundancia en esa zona de una planta llamada berceo, gramínea verde azulada resistente a la sequía.

De gran tradición agrícola, su historia está ligada a la abadía de Párraces al igual que los pueblos vecinos, situado a tan solo 2 kilómetros de Bercial. Existe una gran tradición de elaborar rosquillas y florones.

Bercial pertenece al Sexmo de la Trinidad de la Comunidad de Ciudad y Tierra de Segovia. Cada comunidad se dividía en Sexmos, la de Segovia se dividía en 10 y de ellos, 8 se encontraban dentro del territorio de la provincia de Segovia. Los otros dos, se encontraban en la actual Comunidad de Madrid. El Sexmo de la Trinidad está formado por 14 municipios entre los que se encuentra Villoslada, que lo encabeza, Bercial, Etreros, Marugán y Sangarcía.

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Situado en La Campiña segoviana, al sur de la provincia y regado por el arroyo Lorita.

Al norte tiene a Etreros a 4,7 km por la SG-V-3221, pedanía de Sangarcía a 6,1 km.

Al este, Marugán por la SG-322 a 5,4 km. 

Muñopedro al oeste a 4,3 km. Más al oeste, a 15,2 km junto a la A-6, Sanchidrián, provincia de Ávila.

Al noroeste, Jemenuño a 10,2 km, pedanía de Santa María la Real de Nieva, situada a 21,8 más al norte.

De Segovia capital está a 37 km.

Fiestas y Tradiciones 

Santa Águeda 5 de febrero. Celebrada el fin de semana más próximo a la fecha. Además de celebrar la misa por los difuntos cofrades, se tiene procesión y comida de mayordomas con los maridos.

San Ildefonso 23 de enero. Esta fiesta llegó a ser una de las más importantes porque en invierno había poco trabajo. El día de la celebración es el próximo al fin de semana.

San Juan y San Pablo 24-26 de junio. Se celebra en sábado y domingo más próximos. 

Santa Ana 25, 26 y 27 de julio Es la fiesta principal y a ella se une el día de Santiago, el 25, cuando se baja a la santa desde la ermita a la iglesia en procesión bailando la jota. El “6 se dice La Misa Solemne y se procesiona por el pueblo bailando a la santa. El 27 es el día dedicado a los difuntos para por la tarde regresar a la patrona a su ermita acompañada nuevamente por la tradicional jota. Se celebran encierros a caballo acudiendo a la cita más de un centenar de ellos.